わかめの冷しゃぶ胡麻だれサラダ

材料(2~3人分)

豚肉スライス

250g

刺身こんにゃく

1袋

わかめ

ひとつかみ

ポン酢

適量

ごまだれ

適量

ごま

大さじ1

作り方手順

  1. わかめはもどして、ざく切りに、水気を切ります。
  2. 豚肉は鍋に湯を沸かししゃぶしゃぶして、色がかわったら、冷水にとり、水気を切ります
  3. こんにゃくは薄切りにして洗い、水気を切ります。
  4. 器に盛って、できあがり。ポン酢、ごまだれ、和風ドレッシングでいただきます。