阿波ふうどスペシャリストって?

徳島の県産食材に詳しく、徳島県と連携して県産食材の魅力を発信する、県認定のエキスパート。
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阿波ふうどスペシャリストが こんにゃくを使った料理提案を多数紹介しております。
是非本日の献立にお役立てください。

板こんにゃくを使った料理提案

お酒が進む特産シイタケとヘルシーこんにゃくのステーキ
オクラと海苔の酢和え
コーンスープ
腸にやさしい阿波トントンとこんにゃくと根菜のゴロゴロラグー
和風スムージーきな粉黒蜜
生芋こんにゃくお肌プルプルスムージーばななベース
こんにゃくと阿波とん豚のトマト鍋
かぼちゃとこんにゃくのアーリオオーリオ (ペペロンチーノ)
生芋こんにゃくと阿波ネギ阿波尾鶏のハンバーグ
生芋こんにゃくと阿波尾鶏ささみの四川風炒め
ローカロリーなのにガッツリ!阿波なすと板こんにゃくの阿波牛肉巻き

糸こんにゃくを使った料理提案

パスタより簡単 糸こんにゃくときのこのバター醤油パスタ風
豚肉とこんにゃくとレンコンのスペシャル炒め
糖質を20%抑えられるこんにゃく入りご飯 生姜豚

丸こんにゃくを使った料理提案

こんにゃくとナスにたっぷりと 肉みそ田楽
レンコンとこんにゃくの鶏そぼろ炒め
阿波尾鶏とスナップエンドウ こんにゃくのスイートチリ

刺身こんにゃくを使った料理提案

ごはんのお供 納豆+トマト+刺身こんにゃく青のり
わかめの冷しゃぶ胡麻だれサラダ

突きこんにゃくを使った料理提案

ごぼうとほうれん草 こんにゃくのごま味噌炒め