パスタより簡単　糸こんにゃくときのこのバター醤油パスタ風

パスタより簡単　糸こんにゃくときのこのバター醤油パスタ風

作り方手順

準備
ほうれん草はよく洗っておきます。 ごぼうはよく洗い泥を洗い流しておきます。こんにゃくも洗い水を切ります。

1. キノコは石づきを切り落としほぐします。ナスは1ｃｍの半月切りで水にさらし水を切る
2. 国産若鳥縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
3. 糸こんにゃくは沸騰した湯に塩を入れ1分程茹でてザルに取り水気を切ります。
4. フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら1、2を入れ中火できつね色になるまで炒めます。
5. 調味料を入れ中火で炒め、調味料がしらたきによく絡んだら火を止めて器に盛り付け3を添えて完成です。