お酒が進む特産シイタケとヘルシーこんにゃくのステーキ

お酒が進む特産シイタケとヘルシーこんにゃくのステーキ

作り方手順

1. こんにゃくの両面に、格子状に切り込みを入れ、2cm〜3cm角に切ります。
2. ★たれの材料を混ぜます。
3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かします。シイタケと蒟蒻を入れて両面を焼きます。
4. たれを加えて中火で炒めます。たれにとろみがつき、全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
   フライパンに残ったたれをかけ出来上がりです。